Zartes Rinderfilet mit Bohnen

Stelle eine Pfanne auf den Herd und lass sie leicht
vorheizen. Salze das Filet von allen Seiten und setze
es anschließend in die Mitte der Pfanne. Brate das
Filet von beiden Seiten ca. 2 bis 3 Minuten an.
Lass das Filet anschließend kurz ruhen.

Während dessen…

Wasser kochen und etwas Salz hineingeben.
Bohnen in das kochende Wasser geben. Je nach
Belieben nach ca. 7 bis 10 Minuten das Wasser
abgießen.

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